IMMERSI NEL VERDE, A DUE PASSI DAL GOLF E DALLE FONTI, SI PUO' RITROVARE IL PIACERE DELLA BUONA TAVOLA ACCOMPAGNATO DALLA CORTESIA E DALLA SERIATA'. LA CUCINA E' TIPICAMENTE CIOCIARA. GENUINITA', SEMPLICITA' E TRADIZIONE SONO I PUNTI FERMI DELLA GESTIONE. LA PASTA ALL'UOVO E' FATTA RIGOROSAMENTE A MANO. NELLA STAGIONE INVERNALE SI PUO' GUSTARE LA POLENTA SERVITA CON COSTOLE DI MAIALE, SALCICCE E VERDURA. I SECONDI SONO IMPOSTATI SUL CONSUMO DI CARNI LOCALI. I DOLCI SONO DI PRODUZIONE PROPRIA O DI PASTICCERIA ARTIGIANALE. IL RISTORANTE E' FACILMENTE RAGGIUNGIBILE DALLA SUPERSTRADA ANAGNI-FIUGGI (SS 155), PROSEGUENDO PER 3 Km DOPO LA GALLERIA, 50 m DOPO L'INDICAZIONE PER IL LAGO DI CANTERNO.

90 COPERTI (INTERNO)

80 COPERTI (ESTERNO)

AMPIO PARCHEGGIO

CHIUSO LUNEDI'